Refractometria / Polarimetria
Refratômetro digital Abbe modelo AR2008
O AR2008 determina o índice de refração entre nD 1,3000–1,7200 e o teor de açúcar na faixa de 0–95% Brix de amostras líquidas, viscosas e sólidas. O teor de substância seca em % e o valor de dispersão nF-nC podem ser calculados. Os resultados da medição são emitidos digitalmente. O índice de refração do valor Brix é exibido no display LED junto com a temperatura.
Referência. AKAR2008